• Blog,  Kuchnia

    Zakwas na żurek

    Najsmaczniejszy jest żurek przygotowany na własnym zakwasie, jeśli jeszcze nie robiliście go w ten sposób, to bardzo zachęcam! Składniki: 500ml wody o temperaturze pokojowej. 50 gramów żytniej mąki. 5 liści laurowych. 5 ząbków czosnku. 10-12 ziaren ziela angielskiego Co potrzebujesz?…